Appuntamento con la cucina buona e salutare previsto per domani sera presso Bioetica, la bistrobottega modenese di viale Amendola 525. “Le mani in pasta” è il titolo di una serata dedicata alla panificazione e alla produzione di pasta al pettine: per l’occasione è da sottolineare l’intesa sinergica di una produttrice biologica, di una scuola di cucina e di un ristorante vegetariano biologico; il tutto per esaltare le virtù di una varietà di grano antico. INFO 059/875.67.89
