Gianni Di Lella proprietario e pizzaiolo professionista de La Bufala di Maranello, è stato convocato lunedì 11 novembre presso il Centro Congressi La Nuvola a Roma per l’assegnazione degli Oscar della Pizza!
La pizza di Di Lella tra le migliori 100 in Italia!
Dopo essere stato inserito nella Guida “Pizzeria d’Italia 2020” confermando i prestigiosi due spicchi e aver vinto il premio “Pizza dell’anno” del Gambero Rosso, Di Lella è pronto per un’altro speciale riconoscimento.
200 fra i più autorevoli giornalisti gastronomici italiani saranno i protagonisti, insieme alle pizze in gara, di questa giornata all’insegna della buona cucina.
Gianni Di Lella
Tanti i premi in palio:
– Miglior pizza d’Italia
– Miglior pizza tradizionale
– Miglior pizza contemporanea
– Miglior nuova apertura
– Miglior pizza regionale
Verranno assegnati inoltre dei premi speciali:
– Miglior pizza napoletana
– Miglior pizza romana
– Miglior pizza canotto
– Miglior pizza fritta
– Miglior pizza bio
– Miglior pizza senza glutine
– Miglior carta vini e birre
– Miglior digestivi
– Miglior comunicazione digitale
– Miglior pizzaiolo emergente
Due i premi assegnati ai migliori pizzaiolo d’Italia:
– Miglior pizza chef uomo
– Miglior pizza chef donna
I vincitori saranno svelati nel corso della serata di premiazione presentata da Sara De Bellis, direttrice di MangiaeBevi e Chiara Giannotti di Vino.tv.
