Sono già aperte le iscrizioni al Corso di Degustazione Vini in programma a Sassuolo presso la Tenuta Vandelli di San Michele. I partecipanti, per 5 giovedì consecutivi a partire dal 15 novembre, prenderanno parte ad un percorso di conoscenza del mondo del vino: partendo dalla storia, passando dalla legislazione ed etichettatura, verranno approfonditi elementi di viticultura, vinificazione in rosso, in bianco e in rosato. Il percorso si chiuderà con i vini spumanti e i vini speciali senza spuma. Durante ogni serata verranno degustate tre etichette provenienti da vitigni nazionali ed internazionali, affrontando ogni calice, affiancati dai docenti, con un approccio tecnico/sensoriale. La quota di partecipazione di 100 euro comprende, oltre alle lezioni e alle degustazioni, il materiale didattico ed il kit di bicchieri ISO per la degustazione.
Per maggiori informazioni: www.bitescom.it; per iscrizioni: info@bitescom.it – tel. 3381992480. E’ possibile iscriversi fino al 7 novembre.
