L’Acetificio Mengazzoli di Mirandola dal 15 al 19 ottobre sarà al SIAL di Parigi, il Salone Internazionale dell’Alimentazione.
L’Acetificio Mengazzoli punterà su un mix fatto di tradizione e di innovazione di prodotto. Per la tradizione, non poteva non presentare il proprio Aceto Balsamico di Modena IGP, gli aceti di vino e gli aceti biologici. Più originali e innovativi, invece, il balsamico di mela Amea, l’aceto da grattugiare Parpaccio, gli Acidulati World of Taste, le creme di balsamico, ma anche la nuova maionese senza uova con alga dulse o con alga spirulina e alga nori. Tutti prodotti che saranno sicuramente capaci di attirare l’attenzione del pubblico nazionale e internazionale.Al SIAL l’Acetificio Mengazzoli partecipa all’interno della collettiva della rete di imprese “Il buon Gusto Italiano”, formata da una ventina di aziende e fondata nel 2016 con lo scopo di riunire le eccellenze agroalimentari italiane. Obiettivo della rete: migliorare la posizione competitiva delle singole aziende sui mercati internazionali, promuovendone l’immagine e l’alta qualità dei prodotti, sfruttando e consolidando sinergie a livello produttivo, commerciale e distributivo.Il SIAL presenta il meglio dell’innovazione agroalimentare mondiale. È quindi un appuntamento biennale imperdibile per i professionisti del settore food & beverage, come dimostrano i numeri dell’ultima edizione: 7000 espositori provenienti da 119 Paesi e oltre 300.000 visitatori.
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