Sequestrati 60 kg di prodotti alimentari vari ( principalmente carne e verdure essiccate), dal valore commerciale di circa mille euro poichè gli alimenti in questione erano prive delle indicazioni obbligatorie ai fini della loro rintracciabilità. I NAS di Parma intervenuti presso un ristorante di cucina orientale situato a Sassuolo hanno rilevato anche carenze igienico sanitarie quindi hanno provveduto ad elevare una sanzione amministrativa di 2.000 euro oltre ad emettere una diffida al fine di ripristinare le idonee condizioni igienico sanitarie dei locali.  I militari dell’Arma del gruppo NAS insieme a personale del Dipartimento di Sanità Pubblica dell’AUSL Modena intervenuto sul posto, hanno proceduto altresì all’immediata sospensione della sola attività di “somministrazione di preparazioni a base di pesce crudo”, poiché sono state accertate irregolarità nella gestione della rintracciabilità per la produzione e la somministrazione delle stesse.